Физическая активность вызывает клеточный стресс, но определенные молекулы уравновешивают этот разрушительный эффект. Когда митохондрии — электростанции, снабжающие клетки энергией, — увеличивают выработку во время физических упражнений, они также производят больше побочных продуктов, называемых
активными формами кислорода.
Активные формы кислорода в чрезмерных количествах могут повредить белки, липиды и ДНК. Но также они запускают множество защитных процессов во время тренировок, компенсируя их токсичные эффекты и укрепляя клеточную защиту.
Из соединений поддержания и восстановления можно назвать белок
PGC-1α, регулирующий важные гены скелетных мышц, и белок
NRF2, который активирует гены, кодирующие защитные антиоксидантные ферменты.